De la torréfaction à l’extraction, notre attention se porte sur toute les étapes de la fabrication du café. 

Nos cafés sont sélectionnés, torréfiés et conditionnés à la commande dans notre atelier à Anglet, afin de vous garantir un maximum de fraîcheur. Nous sélectionnons uniquement des cafés de terroir 100% arabica, sourcés auprès de producteurs ayant une démarche qualitative.

Afin de vous permettre une réalisation parfaite du café, nous vous accompagnons en formant vos équipes à l’extraction, au latte arte ainsi qu’à l’entretient du matériel.